オリゴ糖の種類　オリゴ糖で便秘解消！北の大地の天然オリゴ糖【カイテキオリゴ】】公式窓口

● イソマルオリゴ糖

甘味度が砂糖の約５０％のオリゴ糖です。
大豆、蜂蜜、味噌、しょうゆ、清酒などに含まれ、
調理に利用するとうまみやコクを与えるといわれています。

● ガラクトオリゴ糖

複数のガラクトース（乳汁に含まれている乳糖の構成成分）が結合している、
甘味度が砂糖の約４０％のオリゴ糖です。
ガラクトオリゴ糖は、母乳に含まれています。

● キシロオリゴ糖

複数のキシロースと呼ばれる天然の添加物が結合している、
甘味度が砂糖の約３０％のオリゴ糖です。カロリーは砂糖の約半分です。

● コーヒー豆オリゴ糖

コーヒー豆オリゴ糖は、コーヒー豆から抽出されるオリゴ糖です。
内臓脂肪や皮下脂肪などの体脂肪を燃焼するといわれています。

● 大豆オリゴ糖

大豆に含まれていて、大豆から、精製されて作られるオリゴ糖です。
甘味度は砂糖の約７０％。カロリーは砂糖の約半分です。

● ニゲロオリゴ糖

デンプンに酵素を作用させて作られる、甘味度が砂糖の約４０％のオリゴ糖です。
清酒、蜂蜜、みりんなどに含まれています。
食品などに利用することでコクを与えるといわれています。

● 乳果オリゴ糖

牛乳の中に含まれる乳糖とサトウキビに含まれるショ糖を結合したもので
甘味度が砂糖の約６０％のオリゴ糖です。
別名ミルクオリゴ糖、ラクチュロース、ラクトスクロースとも呼びます。

● ビートオリゴ糖

ビート（甜菜、または砂糖大根とも呼ばれる）から精製・抽出された天然オリゴ糖です。
甘味度は砂糖の約２０％で、植物界に広く存在し、アトピーに良いとされています。

● フラクトオリゴ糖

ショ糖に複数の果糖が結合したもので、
甘味度が砂糖の約６０％といわれているオリゴ糖です。
アスパラガス、にんにく、たまねぎ、ゴボウなどの野菜や、蜂蜜に含まれています。